성동 왕십리·마장 한 끼

고기 퀄리티가 인상적인 콜키지프리 맛집. 삼겹살도 맛있었으나 껍항정의 씹히는 맛이 좋아서 추가로 주문했음. 곁들여먹을 밑반찬과 소스도 좋았고 껍데기, 라면, 계란찜 등 사이드메뉴도 기대 이상. 주류나 병을 놓을만한 공간이 넉넉한 것도 인상적. 사장님과 직원분들 모두 다 친절하심.

클라스 있는 동네 터줏대감 족발보쌈딥. 메뉴 가격도 좋고 시킨 사이즈에 비해서 양도 넉넉했음. 기교 부리지 않고 정석으로 삶아낸 옛날식 족발 보쌈 둘 다 쫄깃한 식감에 감칠맛이 일품이었다. 반대로 얘기하면 이가 없이도 넘어가는 식감을 기대한다면 약간 타입이 아닐 수도. 사이드로 나오는…