서울 · 먹거리 코스 · 라멘 줄, 평냉 줄, 그리고 막걸리.
동선 지도와 함께 보기필동 신승호 라멘집 아부라소바(6시 반 전 재료 소진) 또는 장충 평양면옥, 남대문 서령
★★★★★ 라멘 · 서울신승호 라멘집사장님 본인 이름을 걸고 하는 원오퍼레이션 라멘집. 방문해본 결과 아부라소바 하나만큼은 전국구라고 해도 과언이 아니다. 역에서 거리가 있음에도 오픈전부터 줄이 있고 평일 기준 6시 반 전에 재료소진이었음. 개인적인 팁으로 평균 이상 먹는 남성이라면 1000원 추가해서 곱배기로 주문하는 것을 추천하며 마지막에 밥은 꼭 말아먹자.
★★★★★ 한식 · 서울평양면옥 장충본점서울에서 세 손가락 안에 들어가는 오리지널 평양냉면집. 진한 육향과 감칠맛이 끝내주면서도 부담스럽지 않아서 어렵지 않게 국물까지 완식할 수 있음. 특이한 점은 혼자 온 손님들이 많았다는 점인데 반대로 얘기하면 서울 중심부보다 약속 잡기가 애매한 위치라는 것이다. 그럼에도 손님으로 가득 차는 클라스.
★★★★★ 한식 · 서울서령 본점서울에서 가장 핫한 평냉집. 면장의 자부심이 느껴지는 자가제면 순면은 기분 좋은 육향을 풍기는 육수와의 궁합이 참 좋았다. 육수, 반찬 리필 등 서비스를 편하게 요청할 수 있는 주문 스마트패드 인터페이스 시스템과 아직 사용한지 얼마 안돼서 반짝반짝 윤이 흐르는 집기들, 친절하신 직원분들까지 기분 좋은 식사를 만들어줌.
장충 우리예술에서 자체 막걸리와 전통주
★★★★★ 이자카야·술집 · 서울우리예술 · 우리예술 Woori Yeahsool트렌드를 정확히 파악하고 있는 전통주점. 가성비를 넘어 가심비가 넘치는 안주는 물론 자체생산하는 막걸리와 게스트탭, 증류주 등 주류 리스트도 매우 훌륭하다. 외국인 친구들에게도 자랑스럽게 소개할만한 코리안 바. 에브리막걸리 에브리웨어 올 앳 원스.
흥인동 하니칼국수는 알·곤이 칼국수. 웨이팅 20분 정도
★★★★★ 한식 · 서울하니칼국수알과 곤이가 잔뜩 들어간 칼국수를 선보여 주말 애매한 시간에도 웨이팅을 만드는 집. 테이블링으로 등록하고 20분 정도 걸려 들어갔음. 고추장찌개에 미나리를 넣은 듯 하면서 해산물향도 퍼지는 느낌의 매운탕 국물이 참 별미임. 김치는 마늘 맛이 지배적이고 약간 매운데 국물맛과…