강남 삼성·역삼 한 끼

우리나라 최고의 곰탕집. 일찍 문을 닫는 본점을 제외하면 여기 코엑스몰과 여의도에만 있음. 국밥치고는 살짝 비싼게 사실이지만 전통과 세월을 먹는다고 한다면 인정할 수밖에 없는 맛. 국밥계의 평양냉면이라는 별명답게 무한정으로 들어가는 국물이 계속 생각난다.

서울에 상륙한 부산 수영구 미슐랭 국밥집. 맑은 돼지국밥 스타일이라 깔끔한 맛을 선호한다면 추천할만 하다. 일반적인 국밥집과 달리 카페나 모던한 바 같은 정갈한 인테리어가 특징임. 혼밥하기에도 전혀 부담 없고 지인과 조용히 식사하기 좋을 듯. 가격은 살짝 있으나 납득할만한 수준.

요리에 대한 진심이 느껴지는 프리미엄급 한식당. 맛 설명을 하자면 너무 길어질 것 같아서 간단히 "일주일에 2-3번 와서 먹고 싶어지는 곳"이라는 코멘트로 끝내겠다. 난축맛돈과 평냉은 감탄 그 자체. 한 번 방문으로 외국 사는 친구들이 한국에 들어올 때 데려오면 좋을 식당 리스트 1번을 당당히 차지하게 됐음.

근처에서 흔치 않은 주말 제외 콜키지 프리 고기집. 소고기와 돼지고기도 세트로 주문할 때 가성비가 상당히 좋음. 더운 여름에 추울 정도로 실내가 쾌적하며 브레이크 타임이 없어 애매한 시간에 식사할 수도 있다. 테이블 크기가 조금만 더 컸으면 편했을 듯.

이자카야 메뉴들을 보자면 숙성모듬회(광어 참돔 숭어 점성어) 주문시 샤리와 김, 날치알 등을 함께 제공해주는 곳. 게장으로 가득찬 껍데기와도 궁합이 좋다. 가리비도 씨알이 굵어 맛있었음. 가라아게 메로는 무난했던 것 같고 도미머리조림은 질 좋은 간장 향이 기분좋은 달큰함으로 올라와…