서울 평양냉면 한 바퀴

미슐랭이나 블루리본 따위로 담을 수 없는 평양냉면의 시작이자 끝. 60년이 넘은 업력을 자랑하고 있지만 지금도 가장 트렌디한 맛을 보여주고 있음. 웨이팅을 하는게 싫다면 평일 저녁시간 느즈막히 가면 바로 먹을 수 있다.

서울에서 세 손가락 안에 들어가는 오리지널 평양냉면집. 진한 육향과 감칠맛이 끝내주면서도 부담스럽지 않아서 어렵지 않게 국물까지 완식할 수 있음. 특이한 점은 혼자 온 손님들이 많았다는 점인데 반대로 얘기하면 서울 중심부보다 약속 잡기가 애매한 위치라는 것이다. 그럼에도 손님으로 가득 차는 클라스.

식전 온육수부터 반찬, 평양냉면 한 그릇까지 최고의 평양냉면집 중 하나. 을밀대 체인점들은 하나같이 다 아쉬웠지만 본점은 역시나라는 생각이 들게 만드는 맛집이다. 육수가 밍밍해지지 않기 위하여 거냉으로 주문 추천.

개인적으로 남한 평냉집 중 최고로 뽑는 의정부 평양면옥의 자매점. 필동과 을지라는 거물들보다는 덜 알려졌지만 확실히 이 곳만의 매력이 존재함. 냉면집 중 유일하게 콜키지 프리이며 강남 주택가에 위치해서인지 손님으로 붐비지 않는다. S급에 가까운 평냉과 함께 괜찮은 술을 즐기기에는 여기가 최고.

신세대 평양냉면집 중 둘째가라면 서러운 곳. 방문한다면 묻고 따지지 말고 고기와 고명이 더 들어간 맛박이냉면을 주문하는 것을 추천함. 양이 많은 것처럼 보이나 면 육수 고명 김치까지 빠지는 것 없이 만점에 가까운 곳. 단 하나 단점은 웨이팅이 길다는 것인데 평일 1시 반 이후에는 바로 입장 가능.

최근 평양냉면 신흥 강자로 떠오르는 곳. 유명 셰프와 가수의 푸시 덕에 피크타임에는 살짝 웨이팅이 있다. 육수는 채소 느낌 없이 육향이 아주 진하고 직관적이며 우래옥과 비슷하면서도 더 정갈한 느낌. 메밀 100% 면도 평양냉면 맛집 평균 이상이었음. 평양냉면 가게 중 가장 신식이라 인테리어가 매우 안정됐고 종업원분들도 친절함.